榴莲煲鸡汤的做法 榴莲煲鸡汤的技巧
1. 把冷水倒进锅里。
2. 加入鸡肉和排骨焯水。
3.加入少量姜片去腥。
4. 继续搅拌。
5. 取出清洗,沥干水份。
6. 汤锅中加入清水,焯水后放入鸡块和排骨。
7. 放入榴莲壳。
8. 加入榴莲肉。
9. 加入红枣。
10. 盖上锅盖,用大火煮。
11. 煮沸后转小火煨约1小时。
12. 在烹饪前5分钟放入枸杞。
13. 加少量盐。
14. 这道美味的菜已经做好了。
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