冰柜冷藏和冷冻有什么区别 冷藏和冷冻各自的功能
1. 冷库区主要用于保鲜。恒温一般在5 ~ 0度之间(一般小于0度)。适合放一些水果蔬菜,当然也包括没吃完的剩菜。它可以防止食物在短时间内变质,保持新鲜。冻结区域一般在0摄氏度(零下摄氏度)以下。一般会放置一些不是急需食用的肉类配料。能瞬间冷冻肉类(如冰),保证食材长时间的实用性,延长品质。
2. 冰柜有一个共同点,那就是冷库区和冷冻区。这两个地区的分工是不同的。
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