正宗腊八饭北方做法 腊八节家常腊八饭做法分享
1. 主要材料:大米150克、生菜1小段、红豆20克、小米20克、大麦20克、绿豆20克、四川香肠1段、土豆半根、白心红薯半根、铁棍山药1小段。
2. 辅料:芋头1小片，葱花少许，姜蒜末适量，水适量。
3.实践:
(1)准备食材。
(2)豆米全部洗净，控制用水。备用。
(3)土豆、红薯、山药、莴笋、芋头洗净去皮切丁。
(4)香肠蒸熟切丁。
(5)热锅，放入香肠，炒油，离开锅。
(6)加入姜蒜炒香。
(7)把香肠放回锅里搅拌均匀。
加入土豆丁，搅拌片刻。
(9)加入豆子和米饭。
(10)搅拌均匀。
(11)倒入电饭煲，加水，用完所有食材。
(12)预约3个小时。
(13)当计时器结束时，电饭煲将发出声音，并将盖子移开。
(14)捞出，撒上葱花，趁热吃。