羊肉火锅的做法及配料 有知道的吗
1. 材料:羊肉650克。
2. 调味:盐1/3勺、葱花1根、姜3片、干红椒3片、枸杞适量、胡椒粉1/2勺、香菜2根。
3.操作步骤:羊肉切块。
4. 用水焯一下。
5. 把水倒出来，放进汤锅里。
6. 加入葱花、姜片和干红辣椒。
7. 倒入适量的水。
8. 盖上锅盖慢炖。将枸杞和盐放入锅中约十分钟。
9. 烹饪前加入胡椒粉，如果你喜欢，还可以加入香菜。
1. 材料:羊肉650克。
2. 调味:盐1/3勺、葱花1根、姜3片、干红椒3片、枸杞适量、胡椒粉1/2勺、香菜2根。
3.操作步骤:羊肉切块。
4. 用水焯一下。
5. 把水倒出来，放进汤锅里。
6. 加入葱花、姜片和干红辣椒。
7. 倒入适量的水。
8. 盖上锅盖慢炖。将枸杞和盐放入锅中约十分钟。
9. 烹饪前加入胡椒粉，如果你喜欢，还可以加入香菜。