宝宝肉松怎么做 婴儿吃的肉松怎么做
1. 先去正规超市购买优质新鲜里脊肉,然后将里脊肉洗净放入碗中备用。
2. 选择合适的小锅放入水中后,将里脊肉放入水中,让水用三指覆盖里脊肉。
3.然后加入姜片,少许葱花和盐。盐一定要少放,可以加一点料酒。大火烧开15分钟,然后关火,捞出沥干水分,备用。
4. 将晒干的里脊肉放入保鲜袋中,再用擀面杖将里脊肉在保鲜袋中掰碎。
5. 将锅放在火上,然后将压碎的里脊肉倒入锅中,加入少量白糖和少许生抽,翻炒至水分蒸发。这个过程需要小火。
6. 取出炒好的肉末,摊开冷却。最后准备一台多功能榨汁机或蒸煮机,将晒干的肉末倒进机器进行加工碾碎,就可以制作出营养可口的适合宝宝的自制肉末了。