超低脂白酱蘑菇意面
做葱饼最简单的方法如下。
1. 材料:
中筋面粉250克
煮沸150毫升水
葱花适量
盐10克
点心:
面粉20克
五香粉20克
花生油适量
2. 步骤:
第一步:上述材料准备好后，在面粉中加入盐。
第二步:将面粉加入沸水中，用筷子搅拌成雪花状。
第三步:取出面团揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜或湿布，醒15分钟。
第四步:将醒后的面团分成几部分，大小可选。
第五步:倒入花生油、面粉、五香粉搅拌成面皮;之后，将面团擀成薄片，在表面涂上酥皮，撒上葱花。
第六步:拿面的一边卷进去，然后把卷好的条卷到中间，卷成一个圈，把一端压在蛋糕底部，最后卷成一个圈。
第七步:冷锅热油，将擀好的圆饼放入不粘锅，小火煎至两面金黄。
酥脆的饼皮和香料粉真的令人难忘。
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