炖汤的做法大全集 最滋补身体的汤品分享
1. 虫草鸡腿汤
材料:
鸡腿1只,红枣2个,虫草花100克,枸杞3克,盐1克,姜3克。
实践:
(1)食材:鸡汤、虫草花、红枣、枸杞、姜、炖杯等食材:
(2)鸡腿洗净切块,虫草花去头,红枣、枸杞分别洗净。
(3)将水烧开,将切好的鸡腿煮开。
(4)把煮好的鸡腿放入炖菜中。
(5)加入冬虫夏花、姜、枸杞、红枣,加一些水。
(6)盖上炖盅,沥干汁液倒入锅中。
(7)煮沸后,将水转中小火煨3小时。
从锅里出来后,加一些盐,搅拌均匀。
2. 红烧鱼肚汤:
材料:
雄海马、雌海马各1只、鱼胶20克、红枣10个、灵芝20克、海参10克、麦冬15克、枸杞10克、桂圆20克、猪骨200克、人参适量、淡盐昆布酱油5克、水适量。
实践:
(1)准备材料:
(2)将猪骨用开水焯去血沫,将焯过的猪骨放入排水筐中清洗。
(3)各种材料用水冲洗干净,然后放入炖盅中。
(4)放入焯过水去血沫的猪骨,在炖盅中加水。
(5)然后放入电炖锅焖3小时。
(6)最后加入淡盐昆布酱油调味。
3.红烧鲍鱼汤:
材料:
鲍鱼干2个,红枣4个,无花果6个,海椰子10片,朝石15g,白莲15g。
实践:
(1)准备好所有材料。
(2)将干鲍鱼浸泡一天一夜。
(3)然后将食材全部洗净,对半切开,分别放入2个小白玉炖盅中。
(4)加入一碗半水。
(5)向水位处加水。
(6)盖上盖子,选择人参鹿角汤菜单,开始,炖煮。
(7)炖好,最后加盐,然后喝。
(8) 2小时后,将2杯提高免疫力的养生汤煮熟。
(9)白莲没有事先泡过毛,也炖过花。
(10)可以经常饮用,对肝脏有很好的修复作用。
(11)趁热吃鲍鱼,喝汤,提高免疫力。