河虾怎么做给宝宝吃
河虾,是一种富含营养的虾类食物,是一种可以增强宝宝抵抗力的食物,是一种可以给宝宝补钙的食物,是一种可以促进宝宝骨骼发育的食物。那么河虾怎么做给宝宝吃好呢?关于这点,相信妈妈们都有自己的想法,若没有的话,那也没关系,本专区将会介绍一款简单易做的河虾美食给宝宝享用哦。
河虾怎么做给宝宝吃
小宝宝,是爸爸妈妈的心肝宝贝,因此关乎宝宝的一切,不管是大事还是小事,做爸妈的无一部担忧!就像宝宝吃河虾这件事情一样,爸妈们就会有疑惑,河虾怎么做给宝宝吃呢?河虾怎么做给宝宝吃,既让宝宝吃得安全又可以吸收营养呢?下面推荐一款河虾美食——芹菜虾仁粥。
青菜虾仁粥的做法
原料:50克虾仁(河虾),50克大米,适量青菜,盐和清水等。
步骤:
1、将大米淘洗干净,浸泡二十分钟,将青菜和虾仁洗干净。
2、将虾仁切成末,加入适量盐然后搅或抓匀。
3、将大米加入适量水煮成烂稠状的粥,加入虾仁。
4、观察虾仁的颜色,待虾仁变色后关火即可。
食疗功效:
1、宝宝的肠胃发育功能未全,粥是便于宝宝消化的好食物,将虾仁末加入粥中给宝宝吃,有利于宝宝的肠胃消化;
2、可给宝宝补充蛋白质等营养物质,利于宝宝健康成长。
宝宝吃河虾有什么好处
宝宝是可以吃河虾的,因为河虾中含有丰富的营养元素,例如优质蛋白、烟酸、钾、钙、钠、维生素、脂肪酸等等。那么,宝宝吃河虾有什么好处呢?
好处1、河虾含有丰富的钙元素,宝宝吃河虾可以补充钙物质,有助于宝宝的骨骼发展和牙齿发育。
好处2、宝宝吃河虾还可以补充脂肪酸,脂肪酸还有助于提高宝宝的注意力集中度,有利于宝宝养成耐性和集中的注意力。
好处3、河虾里面丰富的蛋白质可以帮助提高宝宝身体的免疫力,增强宝宝的抵抗力,补充精力,有助于宝宝身体健康发展。
好处4、河虾还含有烟酸,可以促进宝宝消化系统的健康,增进宝宝的食欲,促进宝宝血液循环,维持宝宝血液功能的正常,还可帮助宝宝拥有健康的皮肤。
好处5、河虾里面丰富的钾元素,有助于维持宝宝体内的酸碱平衡。
宝宝吃河虾的注意事项
河虾并不是十全十美的食物,因此在食用的时候也有要注意的点。对于有效的宝宝来说,身体各方面的器官还没发育好,对于吃河虾更是要倍加小心了。那么宝宝吃河虾的注意事项有哪些呢?下面妈网百科总结了4大点,新妈们必get!
1、宝宝莫吃虾线。虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。
2、变质河虾莫买,小心宝宝吃了拉肚子。色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
3、河虾莫与含鞣酸类食物同吃。部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。虾与上述水果同吃,至多间隔2小时。因此,宝宝更要注意这些小细节,才能更利于宝宝健康成长。
河虾怎么挑选好
河虾怎么挑选好呢?可以通过5个方面来挑选,分别是体表干燥度、体形的完整情况、肉壳的紧密情况、味道是否正常情况和颜色是否正常。
1、体表干燥度。鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。
2、体形的完整情况。新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。
3、味道是否正常情况。新鲜的虾有正常的腥味,如果有异味臭,则说明虾已变质。
4、肉壳的紧密情况。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密,用手剥取虾肉时,虾肉黏手,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧,假如出现松离现象,则表明虾不新鲜。
5、颜色是否正常。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。
河虾怎么保存好
河虾怎么保存好呢?这要分是活虾还是冰鲜的河虾。对于活虾的话,有三种保存方法;对于新鲜河虾的话,只有一种方法,那就是用冰鲜保存,下面详细了解一下:
保存方法一:活河虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持河虾的鲜活,还可以使河虾吐尽体内的泥沙。
保存方法二:用泡沫箱储藏比较好,塑料泡沫箱既透气又防风,把虾子一排一排地肚皮朝下排好(肚皮朝上容易死亡),用清水冲冼干净,然后加入适量雪花冰(把冰块砸的碎碎的),最后盖上盖子,码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏河虾5天到1个星期。
保存方法三:把河虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。河虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏河虾5到10天。
鲜的河虾的保存方法:
鲜的河虾的保存方法就只有一种那就是冰箱保存方法,将当天剩下的冰鲜河虾用保鲜袋装住,然后放入冰箱的急冻层就ok啦!